A la recherche des molécules de la vie

Reconnaître les groupes caractéristiques dans les acides aminés. Règle de l'octet.
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques. Reconnaître des espèces chirales à partir de leur représentation.
Mélange racémique. Extraire et exploiter des informations sur la protection d'une fonction dans le cas de la synthèse peptidique.
Mettre en évidence quelques paramètres influençant l'évolution temporelle d'une réaction chimique : concentration, température, solvant.