| Spécialité
Chimie Partie A: Extraire et
identifier des espèces chimiques |
Le sujet | Le corrigé |
"Dosage de la caféine" (4pts)
Nouvelle Calédonie 11/2003 ![]() Extraction de la caféine avec le dichlorométhane, évaporation du solvant, dilutions pour réaliser une échelle de concentrations, spectre d'absorption de la caféine, loi de Beer-Lambert. |
![]() (174ko) (106ko) |
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Compétences
exigibles au baccaluaréat:
-
Choisir la verrerie appropriée pour réaliser une
manipulation en
disposant du protocole expérimental et d'une liste de
matériel et de produits
disponibles.- Réaliser une
chromatographie par une technique donnée
(couche mince, papier ou colonne). Animation
Flash Chromatographie I.Tarride&J.C.Desarnaud
- Exploiter un chromatogramme.
- Réaliser une extraction liquide-liquide. Animation Flash I.Tarride&J.C.Desarnaud - Commenter un montage expérimental. |
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