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Spécialité Chimie Partie C: Effectuer des contrôles de qualité
Consultez les compétences exigibles
Le sujet
Le corrigé
"Ions chlorure dans l'eau de mer" (4pts) USA 2004
Dosage colorimétrique par précipitation et dosage conductimétrique.
2004-USA-Spe-Sujet-TitrageChlorureConductimetrie-4Pts.pdf(123ko)
2004-USA-Spe-Sujet-TitrageChlorureConductimetrie-4Pts.doc(41ko)
2004-USA-spe-correction-Exo3-Titrage-chlorure-conductimetrie.pdf(179ko)
2004-USA-spe-correction-Exo3-TitrageChlorure-Conductimetrie.doc(69ko)
"Argentimétrie: dosages volumétriques par précipitation" (4 pts) Afrique 2005
Méthode de Mohr et méthode de Charpentier-Vohlard
2005-Afrique-Spe-Sujet-Ex1-Dosage-Precipitation-4pts.pdf(86 ko)
2005-Afrique-Spe-Sujet-Ex1-Dosage-Precipitation-4pts.doc(52 ko)
2005-Maroc-Spe-Correction.pdf(107 ko)
2005-Maroc-Spe-Correction.doc (67 ko)
"étude d'une pile" (4pts) Afrique 2007
Pile Pb Ag, Qri, critère d'évolution spontanée, quantité d'électricité, dosage des ions argent par précipitation avec indicateur de fin de réaction.
2007-Afrique-Spe-Exo3-Sujet-Pile-4pts.pdf(41ko)
2007-Afrique-Spe-Exo3-Sujet-Pile-4pts.doc(96ko)
2007-Afrique-Spe-Correction-Piles-4pts.pdf(74ko)
2007-Afrique-Spe-Correction-Piles-4pts.doc(96ko)
"Dosage conductimétrique des ions chlorure dans le lait" (4 Pts) National Septembre 2004
application: détection des  inflammations des mamelles des vaches.
2004-09-National-Spe-Sujet-dosage_conductimetrique_Cl_lait.pdf(206ko)
2004-09-National-Spe-Sujet-dosage_conductimetrique_Cl_lait.doc(50ko)
2004-09-National-Spe-Correction-dosage_conductimetrique_Cl_.pdf(149 ko)
2004-09-National-Spe-Correction-dosage_conductimetrique_Cl_lait.doc(93 ko)
"Titrage des ions chlorure présents dans un anti-diarrhéique" 4 pts Polynésie Juin 2005   Haut de page
Quotient de réaction, titrage conductimétrique.
2005-Polynesie-Spe-Sujet-Exo3-Conducti-4pts.pdf (142ko)
2005-Polynesie-Spe-Sujet-Exo3-Conducti-4pts.doc(64ko)
2005-Polynesie-Spe-Correction-Exo3-Conducti.pdf(160ko)
2005-Polynesie-Spe-Correction-Exo3-Conducti.doc(70ko)
"Jus de citron dans la confiture" (4 pts) Polynésie 06/2007
étude de documents, diagramme de prédominance, antioxydant, titrage en retour de l'acide ascorbique d'un jus de citron.
2007-Polynesie-Spe-Exo3-Sujet-JusCitron-4pts.pdf(34ko)
2007-Polynesie-Spe-Exo3-Sujet-JusCitron-4pts.doc(63ko)
2007-Polynesie-Spe-Exo3-Correction-JusCitron-4pts.pdf(42ko)
2007-Polynesie-Spe-Exo3-Correction-JusCitron-4pts.doc(62ko)
L'eau de Dakin (4 pts) National 2004
dosage spectrophotométrique ; couples Ox/Réd chlore
Exercice spécialité France 2004(179ko)
2004-National-Spe-Sujet-Dakin.doc(35 ko)
2004-National-Spe-correction-Exo1-Dakin.pdf(146ko)
2004-National-Spe-correction-Exo1-Dakin.doc(29ko)
"Dosage spectrophotométrique des ions fer dans un médicament" (4pts) National 2003  Haut de page 2003-National-Spe-Sujet-Exo1-SpectroFer.pdf(182ko)
2003-National-Spe-Sujet-Exo1-SpectroFer.doc(52ko)
2003-National-Spe-Correction-Exo1-SpectroFer.pdf(144ko)
2003-National-Spe-Correction-Exo1-SpectroFer.doc(46ko)
"Dosage de la caféine" (4pts) Nouvelle Calédonie 11/2003 Calculatrice interdite
Extraction de la caféine avec le dichlorométhane, évaporation du solvant, dilutions pour réaliser une échelle de concentrations, spectre d'absorption de la caféine, Loi de Beer-Lambert.
2003-11-NelleCaledonie-Spe-Sujet-Exo1-Cafeine.pdf(174ko)
2003-11-NelleCaledonie-Spe-Sujet-Exo1-Cafeine.doc(106ko)
2003-11-NelleCaledonie-Spe-Correction-Exo1-Cafeine.pdf(118ko)
2003-11-NelleCaledonie-Spe-Correction-Exo1-Cafeine.doc(67ko)
"Titre alcalimétrique d'une eau minérale" (4pts) Polynésie 09/2004
diagramme de prédominance, caractère total d'une réaction support d'un titrage, point d'équivalence déterminé avec la dérivée dpH/dV, T.A. et T.A.C.
2004-09-Polynesie-Spe-Sujet-TA-TAC.pdf(142ko)
2004-09-Polynesie-Spe-Sujet-TA-TAC.doc(35ko)
2004-09-Polynesie-Spe-Correction-TA-TAC.pdf(147ko)
2004-09-Polynesie-Spe-Correction-TA-TAC.doc(50ko)
"Dosage de l'étain dans le fer blanc" (4pts) Polynésie Juin 2003
Electrolyse d'une plaque de fer blanc (Fe+Sn); dosage indirect de l'étain électrolysé
2003-Polynesie-Sujet-Spe-FerBlanc.pdf(250ko) 2003-Polynesie-Spe-Correction-FerBlanc.pdf(110ko)
2003-Polynesie-Spe-Correction-FerBlanc.doc(29ko)
"Dosage d'une eau de Javel" (4pts) Asie 2003
Titrage indirect des ions hypochlorite
2003-Asie-Spe-Sujet-Exo1-Javel.pdf(14ko)
2003-Asie-Spe-Sujet-Exo1-Javel.doc(23ko)
2003-Asie-Spe-Correction-Exo1-Javel.pdf(13ko)
2003-Asie-Spe-Correction-Exo1-Javel.doc(42ko)
"Titrage des ions cuivre(II)" (4 pts) Amérique du sud 2006
Titrage indirect
2006-AmSud-Spe-Exo1-Sujet-DosageCu(II)-4pts.pdf(41ko)
2006-AmSud-Spe-Exo1-Sujet-DosageCu(II)-4pts.doc(31ko)
2006-AmSud-Spe-Exo1-Correction-DosageCuII-4pts.pdf(28ko)
2006-AmSud-Spe-Exo1-Correction-DosageCuII-4pts.doc(41ko)
"Dosage des ions cuivre(II)" (4pts) Antilles 09/2006
dosage indirect, dosage par étalonnage, spectrophotométrie.
2006-09-Antilles-Spe-Exo3-Sujet-DosageCu.pdf(59ko)
2006-09-Antilles-Spe-Exo3-Sujet-DosageCu.doc(84ko)
2006-09-Antilles-Spe-Exo3-Correction-DosageCu.pdf(77ko)
2006-09-Antilles-Spe-Exo3-Correction-DosageCu.doc(114ko)
"Détermination du degré alcoolique d'un vin" (4pts) Réunion 2004
Montage distillation, dosage en retour de l'éthanol dans un vin.
2004-Reunion-Spe-Sujet-DosageAlcoolVin.pdf (132ko)
2004-Reunion-Spe-Sujet-DosageAlcoolVin.doc(130ko)
2004-Reunion-Spe-Correction-DosageAlcoolVin.pdf (132ko)
2004-Reunion-Spe-Correction-DosageAlcoolVin.doc(126ko)
"Dosage du glucose libre d'un jus de fruit" (4pts) Antilles 2004
Dosage en  retour du glucose par spectrophotométrie.
2004-Antilles-Spe-Sujet-ExoIII-dosageGlucose.pdf (121ko)
2004-Antilles-Spe-Sujet-ExoIII-dosageGlucose.doc (33ko)
2004-Antilles-Spe-Correction-ExoIII-dosageGlucose.pdf(113ko)
2004-Antilles-Spe-Correction-ExoIII-dosageGlucose.doc(21ko)
"Dosages de l'acide ascorbique" (4pts) Liban 2006
dosage acido-basique, dosage redox en retour.
2006-Liban-Exo3-Spe-Sujet-DosageC.pdf(62ko)
2006-Liban-Exo3-Spe-Sujet-DosageC.doc(70ko)
2006-Liban-Exo3-Spe-Correction-DosageC.pdf(118ko)
2006-Liban-Exo3-Spe-Correction-DosageC.doc(91ko)
"étude de médicaments à base d'aspirine" (4 pts) Nouvelle calédonie 11/2007 Calculatrice interdite
groupes caractéristiques, domaine de prédominance, dosage en retour de l'aspirine après saponification, formulation aspirine retard pH8/ aspirine simple.
2007-NelleCaledo-Spe-Sujet-FormulationAspirine.pdf(50ko)
2007-NelleCaledo-Spe-Sujet-FormulationAspirine.doc(61ko)
2007-NelleCaledo-Spe-Correction-FormulationAspirine.pdf(45ko)
2007-NelleCaledo-Spe-Correction-FormulationAspirine.doc(42ko)
Compétences exigibles au baccalauréat: Haut de page
- Distinguer un dosage par étalonnage d'un dosage par titrage d'après le protocole expérimental.
- Exploiter une courbe d'étalonnage.
- Réaliser un titrage acide-base en présence d'un indicateur coloré ou à l'aide d'un pH-mètre.
- Exploiter un titrage.
- Utiliser les domaines de prédominance des espèces acide et basique pour justifier un protocole.
- Distinguer un titrage direct d'un titrage indirect d'après le protocole expérimental
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