Séparation d'acides aminés par électrophorèse

6 points

1 heure

2015 Nouvelle Calédonie
Connaître et exploiter les trois lois de Newton ; les mettre en uvre pour étudier des mouvements dans un champ électrostatique uniforme.
Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.