Fabrication et aromatisation d'un yaourt maison
Points
9 points
Theme
Durée
1 heure
35 minutes
Bac 2025 Centres étrangers 1 Jour 2
cinétique, vitesse d'apparition d'un produit, titrage conductimétrique, synthèse organique, extraction liquide-liquide, spectroscopie IR, rendement, mécanismes réactionnels.
Correction disponible.