Exercice 1 Un emballage intelligent au rayon poissonnerie (9 points)
Synthèse organique, Chromatographie sur couche mince CCM, spectre d'absorption, Ka, pKa, titrage pH-métrique, demi-équivalence..., incertitude de mesures, z-score, titre massique densité et concentration en quantité, pH acide fort, dilution, acide-base.
Exercice 2 Datation d'une roche (6 points)
isotopes, équation de désintégration, temps de demi-vie, équation différentielle, solution, datation par la méthode rubidium-strontium.