Quand un acide rencontre une base


2006 Pondichéry
partie B : transformation acide acétique avec eau, conductimétrie, pH-métrie, constante d'acidité, taux d'avancement.
Transformation acide acétique avec hydrogénocarbonate, dégagement gazeux, loi des gaz parfaits.
partie D : huile, triester, hydrolyse basique, glycérol