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2016 Amérique du sud
Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des aldéhyde,acide carboxylique.
Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l'aide de tables de données ou de logiciels.
Mettre en œuvre une démarche expérimentale pour suivre dans le temps une synthèse organique par CCM et en estimer la durée.
Établir l'équation de la réaction support de titrage à partir d'un protocole expérimental. Reconnaître un acide, une base dans la théorie de Brønsted.

Bac S 2013-2020Chimie
9 points
1 heure 30 minutes

Exercice 1 Quelques utilisations du condensateur (10 pts)
balance capacitive, Accélérateur linéaire de particules
Exercice A Arôme de vanille (5 pts)
couples acide/base; titrage par suivi conductimétrique; spectre UV-visible
Exercice B Synthèse du 2-méthylpropan-2-ol (5 pts)
titrage avec suivi conductimétrique ; cinétique chimique, loi de vitesse d’ordre 1
Exercice C Défibrillateur cardiaque implantable (5 pts)
fonctionnement d’une pile ; réactions électrochimiques aux électrodes ; capacité électrique d’une pile.

Calculatrice autorisée
Session normale
Session 2022

Exercice 1 L'aibag  (10pts)
RC charge condensateur, influence de la géométrie sur la capacité, décrire un mouvement, vitesse, accélération, loi des gaz parfaits

Exercice A Le PLA ou acide polylactique (5 pts)
nomenclature, acide-base, schéma de Lewis, force d'un acide, polymère, cinétique, vitesse volumique de disparition, loi de vitesse d'ordre 1

Exercice B Besoin en magnésium (5 pts)
Titrage calcium et magnésium par EDTA

Calculatrice autorisée
Session normale
Session 2022
Calculatrice interdite
Session de rattrapages
Session 2003

Sujet 1
Exercice 1 un sport traditionnel : le lancer de gerbe de paille (10 points)
2ème loi de Newton ; champ de gravitation ; capacité d’un condensateur; niveau d'intensité sonore
Exercice A l’acide lactique et le lactate d’éthyle (5 points)
familles fonctionnelles ; couple acide-base ; facteurs cinétiques ; vitesse volumique d’apparition d’un produit ; incertitude-type
Exercice B un apport de magnésium (5 points)
dilution ; titrage avec suivi pHmétrique

Calculatrice autorisée
Session normale
Session 2021

Exercice 1 Coloration capillaire (9 points)
dilution, dosage par titrage H2O2 par MnO4-, acide-base, diagramme de prédominance, Python, loi de Beer-Lambert, cinétique, vitesse d'apparition d'un produit.

Calculatrice autorisée
Session normale
Session 2024
Calculatrice autorisée
Session normale
Session 2004

Ancien programme.

Merci à S.Ruffenach.

Calculatrice interdite
Session de rattrapages
Session 2010

La menthe poivrée

09/2005 Antilles
estérification, quotient de réaction, sens d'évolution spontanée,trempe, dosage acide restant, rendement, vitesse de réaction, influence T et concentration en réactifs

Bac S 2003-2012Tronc communChimieComment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?
Bac S 2003-2012Tronc communChimieLa transformation d'un système chimique est-elle toujours rapide ?
Bac S 2003-2012Tronc communChimieLa transformation d'un système chimique est-elle toujours totale ?
Bac S 2003-2012Tronc communChimieLe sens "spontané" d'évolution d'un système est-il prévisible ? Peut-il être inversé ?
4 points
52 minutes

2017 Antilles

Bac S 2013-2020Chimie
10 points
1 heure 40 minutes

2016 Métropole
Reconnaître les groupes caractéristiques dans les alcools, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, ester, amine, amide.
Stoechiométrie. Exploiter des informations sur le rôle d’un catalyseur.
Analyse et synthèse de documents.

5 points
50 minutes

Métropole 2014 Rattrapage
Analyse et synthèse de documents. Comparer les avantages et les inconvénients de deux protocoles.
Effectuer une analyse critique de protocoles expérimentaux pour identifier les espèces mises en jeu, leurs quantités et les paramètres expérimentaux.

Bac S 2013-2020Chimie
5 points
50 minutes

Exercice 1 Apprentissage du saut en parachute (10 pts)
Niveau sonore, interférences, statique des fluides, mouvement dans un champ de pesanteur uniforme.

Exercice A Évolution du sucre dans une boisson gazeuse (5 pts)
Mots-clés : évolution temporelle d’un système, loi de vitesse

Exercice B Synthèse d’un arôme alimentaire (5 pts)
Mots-clés : synthèse chimique, optimisation d’une synthèse.

Exerice C « L’ammoniaque » un produit ménager courant (5 pts)
Mots-clés : couples acide-base, titrage avec suivi pH-métrique

Calculatrice autorisée
Session normale
Session 2021

2006 Asie
Estérification, chauffage à reflux, amélioration rendement, diagramme prédominance, ampoule à décanter, chromatographie

Bac S 2003-2012SpecialiteChimieCréer et reproduire des espèces chimiques
4 points
52 minutes

2012 Asie
principe de l'anodisation, étude quantitative de l'électrolyse.

Bac S 2003-2012SpecialiteChimieÉlaborer un "produit" de consommation : de la matière première à la formulation
4 points
52 minutes

Centres étrangers 2010
à partir de la formule semi-développée de l'ester donner les formules de l'acide et de l'alcool utilisés, intérêt du chauffage, définition catalyseur, méthode pour améliorer le rendement.

Bac S 2003-2012Tronc communChimieComment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?Ester
2 points
26 minutes

Pondichéry 2009
Estérification, calculs des quantités de matière de réactifs, avancements maximal et final, tau, K, modification des quantités initiales et effet sur xf, augmentation rendement.

Correction Audio par B.LACHAUD

Bac S 2003-2012Tronc communChimieComment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?Ester
6 points
1 heure 18 minutes
Calculatrice autorisée
Session de rattrapages
Session 2006

2003 Asie
Mode opératoire, étude quantitative, rendement, propriétés du savon.

Bac S 2003-2012Tronc communChimieComment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?Savon
4 points
52 minutes

2010 Amérique du sud
Estérification, chauffage à reflux, rendement, hydrolyse.

Bac S 2003-2012Tronc communChimieComment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?
4 points
52 minutes
QROC autour de la saponfication et l'estérification
Article original de 1844
Bac S 2003-2012Tronc communChimieComment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?Savon
4 points
52 minutes

Savon de Marseille

Asie 2022 Jour 2

Synthèse organique, réactif limitant, rendement, triester

Correction disponible.

Tale Spécialité Physique ChimieSynthèse organique
5 points
53 minutes

Une odeur d'ananas

2017 Amérique du sud
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l'aide de tables de données ou de logiciels.
Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l'examen de la nature des réactifs et des produits.
Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
chauffage à reflux

Bac S 2013-2020Chimie
5 points
50 minutes

Pondichéry 2014
Associer un groupe caractéristique a une fonction dans le cas des alcool, acide carboxylique, ester. Chauffage a reflux. Effectuer une analyse critique de protocoles expérimentaux pour identifier les espèces mises en jeu, leurs quantités et les paramètres expérimentaux. Rendement d'une réaction. Mécanismes réactionnels.

Bac S 2003-2012Tronc communChimieComment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?Ester
5 points
50 minutes

L'acide glycolique

2017 Asie
Utiliser le nom systématique d’une espèce chimique organique pour en déterminer les groupes caractéristiques et la chaîne carbonée.
Identifier l’espèce prédominante d’un couple acide/base connaissant le pH du milieu et le pKA du couple.
Interpréter une C.C.M (2nde)
Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l’aide de tables de données ou de logiciels.
Connaître le protocole de détermination de la masse volumique d’un liquide (2nde).
Connaître le protocole d’une dilution. (2nde).

Bac S 2013-2020Chimie
9 points
1 heure 30 minutes