Comment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?


Associer un groupe caractéristique a une fonction dans le cas des alcool, acide carboxylique, ester. Chauffage a reflux. Effectuer une analyse critique de protocoles expérimentaux pour identifier les espèces mises en jeu, leurs quantités et les paramètres expérimentaux. Rendement d'une réaction. Mécanismes réactionnels.

Points
5 points
Durée
50 minutes

Groupes caractéristiques, calculs de quantités de matière, stoechiométrie, hydrophile, hydrophobe.

Points
4 points
Durée
52 minutes

Très complet: Estérification, chauffage à reflux, catalyseur, quotient de réaction, sens d'évolution spontanée, taux d'avancement, amélioration du rendement, vitesse volumique de réaction, temps de demi-réaction.


estérification, chauffage à reflux, catalyseur, rendement, tube décanteur Dean-Stark, anhydride d'acide.

Points
4 points
Durée
52 minutes

Estérification

Points
4 points
Durée
52 minutes

ondes sonores, analyse dimensionnelle, célérité, retard, saponification, stoechiométrie.


hydrolyse, chauffage à reflux, taux avancement, élimination d'un produit
Cinétique: t1/2, évolution de la vitesse, influence T
saponification, relargage

Points
6 points
Durée
1 heure 18 minutes

ester, cinétique, t1/2, catalyseur.

Points
6 points
Durée
1 heure 18 minutes

Calcul de concentration à l'aide de la densité, du pourcentage massique; dilution;
Estérification: les réactifs étant connus, nommer les produits formés; titrage de l'acide restant, accès au taux d'avancement puis à la constante d'équilibre.

Points
4 points
Durée
52 minutes

Partie B: diagramme de prédominance, taux d'avancement, Ka, dilution, titrage pH-métrique, méthode des tangentes.
Partie D: estérification, caractéristiques, chauffage à reflux.


à partir de la formule semi-développée de l'ester donner les formules de l'acide et de l'alcool utilisés, intérêt du chauffage, définition catalyseur, méthode pour améliorer le rendement.

Points
2 points
Durée
26 minutes

partie D: formule topologique à semi-développée, estérification, chauffage à reflux, catalyseur, amélioration rendement
partie B: réaction acide + eau, Ka, pKa, diagramme de prédominance, titrage, taux d'avancement


chimie: estérification, accès à la composition du système chimique par titrage de l'acide restant
mécanique: interaction gravitationnelle, satellite, 2nde loi de Newton, vitesse, période. Galilée et les satellites de Jupiter