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Exercice 1 Apprentissage du saut en parachute (10 pts)
Niveau sonore, interférences, statique des fluides, mouvement dans un champ de pesanteur uniforme.

Exercice A Évolution du sucre dans une boisson gazeuse (5 pts)
Mots-clés : évolution temporelle d’un système, loi de vitesse

Exercice B Synthèse d’un arôme alimentaire (5 pts)
Mots-clés : synthèse chimique, optimisation d’une synthèse.

Exerice C « L’ammoniaque » un produit ménager courant (5 pts)
Mots-clés : couples acide-base, titrage avec suivi pH-métrique


Calculatrice Autorisee
Calculatrice autorisée
Rattrapages
Session normale
Annee
Session 2021

2012 Asie
principe de l'anodisation, étude quantitative de l'électrolyse.



Centres étrangers 2010
à partir de la formule semi-développée de l'ester donner les formules de l'acide et de l'alcool utilisés, intérêt du chauffage, définition catalyseur, méthode pour améliorer le rendement.



Pondichéry 2009
Estérification, calculs des quantités de matière de réactifs, avancements maximal et final, tau, K, modification des quantités initiales et effet sur xf, augmentation rendement.

Correction Audio par B.LACHAUD



Calculatrice Autorisee
Calculatrice autorisée
Rattrapages
Session de rattrapages
Annee
Session 2006

2003 Asie
Mode opératoire, étude quantitative, rendement, propriétés du savon.



2010 Amérique du sud
Estérification, chauffage à reflux, rendement, hydrolyse.


Difficulté

Asie 2022 Jour 2

Synthèse organique, réactif limitant, rendement, triester

Correction disponible.


Points
5 points
Durée
53 minutes
Difficulté

2017 Amérique du sud
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l'aide de tables de données ou de logiciels.
Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l'examen de la nature des réactifs et des produits.
Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
chauffage à reflux


Points
5 points
Durée
50 minutes

Pondichéry 2014
Associer un groupe caractéristique a une fonction dans le cas des alcool, acide carboxylique, ester. Chauffage a reflux. Effectuer une analyse critique de protocoles expérimentaux pour identifier les espèces mises en jeu, leurs quantités et les paramètres expérimentaux. Rendement d'une réaction. Mécanismes réactionnels.


Difficulté

2017 Asie
Utiliser le nom systématique d’une espèce chimique organique pour en déterminer les groupes caractéristiques et la chaîne carbonée.
Identifier l’espèce prédominante d’un couple acide/base connaissant le pH du milieu et le pKA du couple.
Interpréter une C.C.M (2nde)
Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l’aide de tables de données ou de logiciels.
Connaître le protocole de détermination de la masse volumique d’un liquide (2nde).
Connaître le protocole d’une dilution. (2nde).


Points
9 points
Durée
1 heure 30 minutes

2010 Réunion
groupe caractéristique amide, chauffage à reflux, chromatographie sur couche mince, rôle du sulfate de magnésium anhydre, calculs de quantités de matière, rendement.



2005 Asie
groupes caractéristiques, estérification, anhydride éthanoïque, rendement, titrage de l'aspirine par la soude



2012 Amérique du nord
estérification, chauffage à reflux, catalyseur, rendement, tube décanteur Dean-Stark, anhydride d'acide.


Difficulté

Bac 2025 Asie Jour 1

isomérie, spectroscopie IR, synthèse organique, quotient de réaction, rendement.

Correction disponible.



Reconnaître les groupes caractéristiques dans les acides aminés. Règle de l'octet.
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques. Reconnaître des espèces chirales à partir de leur représentation.
Mélange racémique. Extraire et exploiter des informations sur la protection d'une fonction dans le cas de la synthèse peptidique.
Mettre en évidence quelques paramètres influençant l'évolution temporelle d'une réaction chimique : concentration, température, solvant.

Points
8 points
Durée
1 heure 20 minutes

Métropole septembre 2022 Jour 2
Synthèse organique. CCM.

Correction disponible.


Points
5 points
Durée
53 minutes

Merci aux documentalistes du Collège Wegmann de Beyrouth et à M.Moppert (professeur référent Moyen-Orient) et J-P.Xuereb (conseiller pédagogique Liban)


Calculatrice Autorisee
Calculatrice autorisée
Rattrapages
Session normale
Annee
Session 2011

2019 Asie
Dosage spectrophotométrique par étalonnage. IR. Calculs de quantités de matière. Stœoechiométrie.



09/2018 Métropole
Résolution de problème 
Eau et environnement. Erosion. Dissolution.


Points
5 points
Durée
50 minutes

2015 Métropole
Identifier un site donneur de doublet d'électrons. Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Effectuer une analyse critique de protocoles expérimentaux pour identifier les espèces mises en jeu, leurs quantités et les paramètres expérimentaux. Justifier le choix des techniques de synthèse et d'analyse utilisées.
Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.


Points
8 points
Durée
1 heure 20 minutes
Difficulté

2018 Métropole


Points
5 points
Durée
50 minutes