Metropole rattrapage 2015

Rattrapages
Session de rattrapage
Centre d'examen
Annee
Session 2015
Calculatrice Autorisee
Calculatrice autorisée
Body

Exo 1 : L'ocytocine, une hormone peptidique de synthèse (4 pts)
Exo 2 : Des atomes froids pour mesurer le temps (11 pts)
Exo 3 : La chimie au service de la conservation du foin (5 pts)
Exo Spé : De la couleur des nanoparticules d'or (5 pts)
Merci à C.Salvat

Sujet Obligatoire
Sujet Specialite
Exercices

De la couleur des nanoparticules d'or

Difficulté
Points
5 points
Durée
50 minutes

Nouveaux matériaux. Nanoparticules. Résolution de problème.


L'ocytocine, une hormone peptidique de synthèse

Difficulté
Points
4 points
Durée
40 minutes

Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des acide carboxylique, amine, amide, ester.
Reconnaître des espèces chirales à partir de leur représentation.
Extraire et exploiter des informations: sur la protection d'une fonction dans le cas de la synthèse peptidique; pour mettre en évidence le caractère sélectif ou non d'une réaction.
Identifier un site donneur, un site accepteur de doublet d'électrons. Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
Extraire et exploiter des informations sur la catalyse.


Des atomes froids pour mesurer le temps

Difficulté

Définir la quantité de mouvement d'un point matériel. Connaître et exploiter la relation entre la période ou la fréquence, la longueur d'onde et la célérité.
Connaître et exploiter les trois lois de Newton ; les mettre en oeuvre pour étudier des mouvements dans un champ de pesanteur uniforme.
Refroidissement laser
Conférence de Jean Dalibard « les atomes froids : un outil pour explorer le monde quantique »
Film résumant ces notions de mécanique quantique


La chimie au service de la conservation du foin

Difficulté
Points
5 points
Durée
50 minutes

Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l'aide de tables de données ou de logiciels. Relier un spectre RMN simple à une molécule organique donnée, à l'aide de tables de données ou de logiciels. Identifier les protons équivalents. Relier la multiplicité du signal au nombre de voisins.
Connaître les règles de nomenclature des composés organiques.
Déterminer la concentration d'une espèce chimique par titrage. Construire les étapes d'une résolution de problème.