Bac S 2013-2020

09/2017 Polynésie
Catalyse homogène, hétérogène et enzymatique.
stœchiométrie.
Spectroscopie de RMN Identifier les protons équivalents. Relier la multiplicité du signal au nombre de voisins.
Oxydo-réduction (1S)
Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.
Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce chimique par titrage pH-métrique dans le domaine de la santé, de l'environnement ou du contrôle de la qualité.

2017 Polynésie
Connaître le principe de l'émission stimulée et les principales propriétés du laser (directivité, monochromaticité, concentration spatiale et temporelle de l'énergie).
Identifier les situations physiques où il est pertinent de prendre en compte le phénomène de diffraction.
Connaître et exploiter la relation θ=λ/a.

2017 Polynésie
Son et Musique. Instrument de musique. Instrument à vent.

2017 Amérique du sud
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Exploiter un spectre IR pour déterminer des groupes caractéristiques à l'aide de tables de données ou de logiciels.
Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l'examen de la nature des réactifs et des produits.
Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
chauffage à reflux

2017 Amérique du sud
PHYSIQUE: Connaître la relation entre puissance et énergie (1S).
Connaître et exploiter la relation entre la variation d'énergie interne et la variation de température pour un corps dans un état condensé.
Extraire et exploiter des informations sur des réalisations ou des projets scientifiques répondant à des problématiques énergétiques contemporaines.
CHIMIE: Reconnaître un acide, une base dans la théorie de Brønsted.
Calculer le pH d'une solution aqueuse d'acide fort ou de base forte de concentration usuelle.

2017 Amérique du sud
Connaître et exploiter les trois lois de Newton ; les mettre en oeuvre pour étudier des mouvements dans un champ de pesanteur uniforme.
Analyser les transferts énergétiques au cours d'un mouvement d'un point matériel.

2017 Amérique du sud
Matériaux. Cycle de vie. Corrosion.

2016 Pondichéry
Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des alcool, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, ester, amine, amide.
Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
Calculs de quantités de matière et stoechiométrie.

2016 Pondichéry
Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.
Extraire et exploiter des informations pour montrer l'importance du contrôle du pH dans un milieu biologique.

2016 Pondichéry
Identifier les éléments d'une chaîne de transmission d'informations.
Évaluer l'affaiblissement d'un signal à l'aide du coefficient d'atténuation.
Caractériser une transmission numérique par son débit binaire.
Exploiter l'expression du décalage Doppler de la fréquence dans le cas des faibles vitesses.

2016 Pondichéry
Résolution de problème. Matériaux. Cycle de vie. Vieillissement.

2016 Liban
Matériaux. Cycle de vie. Élaboration.
Dosage par titrage conductimétrique. Résolution de problème.

2016 Liban
Analyser les transferts énergétiques au cours d'un mouvement d'un point matériel.
Connaître et exploiter la deuxième loi de Newton ; la mettre en  œuvre pour étudier des mouvements dans un champ de pesanteur uniforme.

Vidéo Le vol parabolique expliqué par un pilote ZeroG

2016 Liban
CHIMIE: Reconnaître les groupes caractéristiques dans les alcools, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, ester, amine, amide.
À partir d'un modèle moléculaire ou d'une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères.
Utiliser la représentation de Cram. Spectre de RMN : Identifier les protons équivalents. Relier la multiplicité du signal au nombre de voisins.

2016 Amérique du nord
Exploiter l'expression du décalage Doppler de la fréquence dans le cas des faibles vitesses. Utiliser des données spectrales pour illustrer l'utilisation de l'effet Doppler comme moyen d'investigation en astrophysique.
Démontrer que, dans l'approximation des trajectoires circulaires, le mouvement d'un satellite, d'une planète, est uniforme. Établir l'expression de sa vitesse et de sa période.
Connaître les trois lois de Kepler ; exploiter la troisième dans le cas d'un mouvement circulaire.

2016 Liban
Extraire des informations. Mettre en œuvre une CCM. Reconnaître le groupe caractéristique dans une cétone.Interpréter qualitativement un changement de pente dans un titrage conductimétrique. Animation CCM

2016 Amérique du nord
Connaître et exploiter la relation entre la période ou la fréquence, la longueur d’onde et la célérité.
Extraire et exploiter des informations sur l’absorption de rayonnements par l’atmosphère terrestre et ses conséquences sur l’observation des sources de rayonnements dans l’Univers.
Savoir que l’importance du phénomène de diffraction est liée au rapport de la longueur d’onde aux dimensions de l’ouverture ou de l’obstacle.
Identifier les situations physiques où il est pertinent de prendre en compte le phénomène de diffraction.

2016 Amérique du nord
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques. À partir d’une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères. Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des acides carboxyliques.
Savoir que les acides carboxyliques sont des acides faibles. Identifier l’espèce prédominante d’un couple acide/base connaissant le pH du milieu et le pKA du couple.

2016 Centres étrangers
Définir la notion de temps propre (ou durée propre).
Exploiter la relation entre durée propre et durée mesurée. Extraire et exploiter des informations relatives à une situation concrète où le caractère relatif du temps est à prendre en compte.
Connaître les limites du spectre visible. Notion de quantum d’énergie : connaître et savoir utiliser la relation entre énergie et longueur d'onde.

Vidéo "Correction en vidéo"

2016 Centres étrangers
Savoir que l'importance du phénomène de diffraction est liée au rapport de la longueur d’onde aux dimensions de l’ouverture ou de l’obstacle.
Identifier les situations physiques où il est pertinent de prendre en compte le phénomène de diffraction.
Extraire et exploiter des informations sur les ondes de matière et sur la dualité onde-particule. Connaître et utiliser la relation p = h/lambda.
Connaître et exploiter les trois lois de Newton ; les mettre en œuvre pour étudier des mouvements dans un champ électrostatique uniforme.

2016 Centres étrangers
Son et musique; Son et architecture; Auditorium. Réverbération. Résolution de problème.

2016 Centres étrangers
Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des alcool, aldéhyde. Identifier les atomes de carbone asymétriques d'une molécule donnée. À partir d'un modèle moléculaire ou d'une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères.
Identifier un site donneur, un site accepteur de doublet d'électrons. Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.

2016 Polynésie
Extraire et exploiter des informations sur la catalyse, notamment en milieu biologique et dans le domaine industriel, pour en dégager l’intérêt.
Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des acides carboxyliques. Connaître les règles de nomenclature des acides carboxyliques.
Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d’une espèce chimique par titrage par le suivi d’une grandeur physique, dans le domaine du contrôle de la qualité.

2016 Polynésie

2016 Polynésie
Utiliser le nom systématique d'une espèce chimique organique pour en déterminer les groupes caractéristiques et la chaîne carbonée.
Utiliser la représentation de Cram. À partir d'un modèle moléculaire ou d’une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères.
Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l’examen de la nature des réactifs et des produits.Définir et calculer le rendement d'une synthèse.